HOMARD AU BEURRE A L’AIL

Le préféré de nos boys…

Votre marché (pr 4 personnes) :

• ½ homard par personne (comment cuire et couper le homard)
• 250 gr de beurre
• 1 botte de persil haché
• 5 gousses d’ail
• Sel et poivre

Préparation min
Cuisson min
Repos min

Coût *
Difficulté  *

La recette :

Malaxez le beurre à l’aide d’une fourchette.

Pressez les gousses d’ail. Mélangez au beurre avec le persil haché, le sel et le poivre pour obtenir une pâte homogène.

Disposez une couche de beurre sur le homard, enfournez 10 minutes.