TAGLIATELLE MAISON

Votre marché (pr 6 personnes) :

• 1kg de farine de blé
• 10 œufs bien frais
• 2 cuil à café de sel

Préparation 45 min
Cuisson 4 min
Repos min

Coût €
Difficulté  **

La recette :

Lire le dossier pâtes fraîches

Mélangez tous les ingrédients au robot avec la lame en métal.

Abaissez votre pâte et passez-la dans la machine à pâtes afin de la détailler dans la forme souhaitée.

Faites cuire 3 minutes dans de l’eau bouillante salée.