RIZ SAUTE HACHIS ET LEGUMES ~ Recettes ~ Tomate Cerise ~


		RIZ SAUTE HACHIS ET LEGUMES
		Enfant admis ! Votre marché (pr 4 pers) : 250 gr de riz 500 gr de haché de veau cuit 1 petite courgette coupée en cubes 2 carottes coupées en petits dès ½ poivron rouge coupé en petits dès 200 gr de champignons de Paris coupés en petits dès 1 cuil à soupe de curcuma 1 peu de persil haché 1 oignon rouge coupé en petits dès 1 gousse d’ail finement hachée 3 cuil à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin
		Préparation 20 min Cuisson 20 min Repos min
		Coût € Difficulté *
La recette :

Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante salée avec le curcuma. Dans un wok, faites chauffer l’huile, ajoutez-y les légumes, l’oignon et l’ail. Faites revenir quelques minutes. Ajoutez la viande et continuer la cuisson. Ajoutez le riz, mélangez tous les ingrédients.
Astuce :
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