CUPCAKE AU CHOCOLAT 

Pour les chocolats addic…

Votre marché (pr 12 pièces) :

• 125 gr de farine
• 125 gr de beurre à température ambiante
• 125 gr de sucre
• 2 œufs
• 70 gr de chocolat
• Quelques billes de fleurs de mimosa cristallisé

Pour le glaçage

• 200 gr de mascarpone
• 2 c à s de sucre glace
• 50 gr de chocolat fondu

Préparation 20 min
Cuisson 12 - 15 min
Repos min

Coût €
Difficulté  *

La recette :

Faites fondre le beurre et le chocolat sur feu doux.

Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtention d’une mousse blanchâtre.

Ajoutez le beurre fondu et la farine petit à petit.

Versez dans les moules en papier.

Enfournez 15 minutes à 200°.

Laissez refroidir sur une grille.

Préparez le glaçage, mélangez les ingrédients et versez le mélange dans une douille.  Terminez par une bille de fleur de mimosa.

Astuce : Lire l’article sur les cupcakes >>