Les objets connectés en cuisine
Les objets connectés vont essayer de nous aider à mieux vivre, mais il faudra y aller étape par étape pour ne pas se sentir submergé !
Mais qu’est exactement un objet connecté?
On parle d’objets connectés pour définir les d’objets auxquels l’ajout d’une connexion Internet a permis d’apporter une valeur supplémentaire en termes de fonctionnalité, d’information, d’interaction avec l’environnement ou d’usage.
Quels sont les objets connectés actuels ?
Eh bien, le plus connu, c’est votre Box qui vous relie à Internet depuis si longtemps que vous ne vous souciez même pas de savoir si c’est un objet connecté.
Ensuite vient, bien évidement, le smartphone ou téléphone intelligent tel que l’on le connait actuellement.
Mais dans un futur, qui se rapproche à grand pas, vers quels secteurs vont-ils se développer ?
D’après les premières études, les secteurs de l’automobile, de la maison et bien entendu celui du multimédia seront les premiers. Viendront ensuite ceux de la santé, du bien-être et de l’électroménager. Et en dernier, vraisemblablement, celui des vêtements et chaussures.
Parcourons ensemble quelques-uns des objets connectés déjà présents sur le marché
Le Cookeo Connect du Français SEB (moulinex) pour le cuisinier (du dimanche ?)
En juin 2014, le Cookeo Connect de SEB Moulinex a été primé en cuisine et électroménager dans la catégorie maison connectée lors du 1er trophée des Objets Connectés qui s’est tenu à Paris.
C’est le premier multi-cuiseur intelligent, pour cuisiner vite et bien en vous guidant. Par exemple, je choisis l’ingrédient à préparer et Cookeo le cuit (vapeur et sous pression) tout seul. Il m’indique la marche à suivre pas à pas d’après la quantité et le type d’ingrédients.
Attention, il ne fait que cuire. il ne prépare, ni ne pétrit, ni ne propose d’assaisonner. Par contre, il fait gagner un temps précieux, mais fait perdre de la place sur le plan de travail proche de la hotte, vapeur oblige.
Voici une vidéo explicative de ± 2 minutes.
Son prix avoisine les 229€. Une nouvelle version vraiment connectée en bluetooth avec plus de recettes et un système d’alerte inclus arrive bientôt (décembre 2014) mais à plus de 300€.
En résumé, c’est plus pour les débutants (qui ont de la place en cuisine) et/ou ceux qui sont pressés par le temps.
La fourchette 10SFork ou Hapifork de l’américain SlowControl distribué par Hapi.com (cuisine)
Cette fourchette, connectée à votre smartphone, vous fournira comme informations, la durée totale que vous avez mise pour manger votre repas, le nombre moyen de coups de fourchettes et l’intervalle de temps entre chaque coup de fourchette.
Le but est de vous faire manger plus calmement et donc, en principe, de mieux digérer. Cela devrait avoir également une influence sur votre poids.
Voici une vidéo explicative de ± 2 minutes.
Son prix avoisine les 90€.
La cafetière GranBaristo Avanti de Saeco (groupe Philips)
Amusez-vous à préparer 16 cafés différents simplement via votre tablette ou smartphone.
Voici une vidéo explicative de moins de 2 minutes.
Le monde est petit et Bruxelles est un village, la jolie demoiselle de la vidéo est Isabelle de e-tvonweb.be, une ancienne étudiante à l’époque où j’étais professeur. Maintenant, nous nous retrouvons régulièrement autour de moments gourmands 🙂
Son prix est de ± 1600€. Elle n’est pas encore disponible en France, ni en Belgique, mais le sera avant la fin de l’année.
Astuce : ne pas oublier de mettre une tasse pour réceptionner votre délicieux breuvage 🙂
Le pack Mother du français Sen.Se (multi-usages)
En effet, la mother est multi-usages car l’appareil mère, sorte de poupée russe design, est accompagné par 4 capteurs que l’on peut configurer à loisir, que ce soit pour la détection d’ouverture de porte, le brossage des dents, la prise de pilule, la présence d’un enfant, etc.
Le tout se configure via une application. celle-ci vous informe de tout changement au niveau des capteurs.
Voici une vidéo explicative de ± 2 minutes.
Son prix est de ± 290€.
Le Flower Power du français Parrot (maison)
Le Flower Power est un capteur qui mesure les besoins d’une plante et envoie une alerte sur votre smartphone en cas de nécessité. Il faut le configurer suivant la plante via l’app de son smartphone. Il s’utilise en intérieur et en extérieur.
L’idéal dans le bac d’herbes aromatiques 🙂 afin que notre basilic, persil, menthe, estragon,… n’ait plus jamais soif 🙂
Cet objet surveille et analyse 4 éléments, le taux d’humidité du sol, le taux d’engrais, la température et la luminosité.
Voici une vidéo explicative de ± 30 secondes.
Son prix est raisonnable et avoisine les 50€.
Nous n’avons actuellement testé aucun de appareils mentionnés, mais le sujet nous intéresse et nous espérons très vite revenir vers vous avec ‘on a testé pour vous’.
Novembre 2014
Articles écris à 4 mains avec Monsieur Tomate-Cerise, Laurent, fan de tout ce qui est nouvelle technologie 🙂