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L’hiver n’est peut-être pas la meilleure saison pour commencer l’aventure, mais comme l’idée doit certainement prendre un peu temps avant d’aboutir, je me décide à vous en parler maintenant en plein mois de novembre lorsque le vent souffle rafale et que la pluie tombe outrageusement ! Cela fait maintenant 6 mois que Tikka et Massala ont rejoint notre petit jardin de ville bruxellois (45 m²)… et franchement l’aventure en vaut vraiment le coup. Tous aussi gourmands les uns que les autres dans la famille, nous adorons aller chercher les œufs frais dans le pondoir… nous nous délectons de nos cakes d’un jaune incroyable, nos mouillettes font la fête dans les œufs à la coque, et que dire de nos glaces à la vanille… JE VEUX DES POULES ! D’abord tout le monde a cru que c’était une blague et puis l’idée a mûri, nous avons pris nos renseignements…
Que pour avoir des œufs, on oublie la belle poule ornementale et on opte pour la belle fermière au gros derrière… en les prenant en duo car elles aiment la compagnie. La question du coq ? En effet, ceux-ci sont interdits en ville. Nos voisins et nous-mêmes n’avons pas spécialement envie d’être réveillés à l’aube par son chant ! En plus, Monsieur n’est pas nécessaire pour que Madame ponde de délicieux œufs ;-)
Peut-être un peu… Plus d’insecticide et fini les limaces, pucerons, et autres bestioles qui hantent nos parterres. Laissez-les vagabonder quelques heures par jour, elles se régaleront de tous ces insectes et votre pelouse sera scarifiée avec brio !
Tous les restes, sauf les épluchures de pommes de terre crues. Chez nous, elles ont des graines à volonté que nous allons chercher chez Indemans à LinkebeeK. En hiver un mélange avec plus de maïs est approprié pour qu’elles n’aient pas froid. Et s’il vous reste un fond de soupe avec un peu de pain émietté, elles adorent, comme les pâtes d’ailleurs. On n’oublie pas de l’eau fraiche tous les jours.
Bon, là c’est la partie moins rigolote, pas d’autre solution que de nettoyer.
Volailles de Limal
Émission du 23 septembre 2010 dans le quotidien sur la RTBF Pour en savoir plus : http://www.gallinette.net _________ |
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