Lancement de la nouvelle gamme Quadro de Zanussi : EN CUISINE chez ZANUSSI

Lundi 17 janvier 19h00, rendez-vous à
l'Electrolux Experience Center situé à Diegem,
pour le lancement de la nouvelle gamme de produit Quatro de Zanussi.

Il est annoncé un défi, un concours culinaire entre blogueurs.  

Au cours de la soirée placée sous le signe de la
« Dolce Vita »,
nous aurons l’occasion de tester la cuisine
« à l’italienne »,
grâce à la nouvelle gamme Zanussi destinée à faciliter la vie de tous les amateurs de cuisine.

C'est un peu stressée et en me demandant à quelle sauce nous allons être mangés que j'arrive dans l'impressionnant espace Electrolux.
Déjà quelques bloggeurs sont sur place, nous serons 8. On embrasse les têtes connues, Delphine, Apolina et Sylvain et on fait connaissance avec les nouvelles Laura, Vanessa, Marta et Sara. Nous échangeons quelques mots, une coupe de champagne à la main, quelques verrines nous sont proposées dont un vitello tonato très agréable. 
Petite montée d'adrénaline dans les rangs quand Sylvain nous signale avoir vu passer Audrey Lenoir, la représentante belge à la célèbre émission Masterchef (2010). 

Vincent Goffin, PR & Consumer Activation Manager Benelux,  nous invite à nous rendre dans la salle de cinéma (oui,oui!) afin de nous présenter en image un petit film sur les nouveaux produits de la gamme Quatro de Zanussi.  Le film est peps et coloré, nous voilà embarqués  pour l’Italie. 

Le challenge du jour : cuisiner pour le chef Giovanni Bruno du restaurant Senza Nome, une étoile au Guide Michelin et pour Audrey Lenoir (Sylvain avait bien vu!) un spaghetti carbonara traditionnel !

Le défi se déroulera par équipe de deux, nous aurons 30 minutes pour élaborer le plat. 

Un petit clin d'œil à Delphine qui valide notre équipe de joyeuses gourmandes. 

Passage par le show room avant de nous rendre dans l'espace COOKING CLUB pour y découvrir la gamme Quatro en vrai! On ouvre les portes du four, on examine les taques de cuisson, on s'arrête pour admirer le design des hottes et on pense à tout ce qu'il y aurait moyen de mettre dans le frigo...

Une table remplie d'ingrédients nous attend, à nous de choisir de quoi notre spaghetti carbonara sera composé ! 

Delphine et moi sommes directement d'accord : des pâtes, de la pancetta, une échalote, de la crème, un oeuf et du parmesan, rien de plus.  On pense à faire griller un peu de pancetta pour donner un peu de croquant. Immédiatement Delphine propose de faire une tuile de parmesan. Les actions s'enchaînent, il est déjà temps de dresser les assiettes. 

Notre assiette arrivera en deuxième position, manque de sel... le jury était composé de Giovanni Bruno, Audrey Lenoir et Vincent Goffin qui ont voté pour  l'assiette de Marta et Sara, bravo aux gagnantes !

Giovanni nous cuisine 'sa' recette de carbonara, la vraie, la traditionale,  mille fois meilleure évidemment même si les ingrédients sont presque les mêmes ;-). 

La soirée se termine agréablement en échangeant en bon gastronomes que nous sommes des adresses restos et boutiques gourmandes. 

Pour ma part, j’ai été ravie de rencontrer Audrey Lenoir qui est vraiment très sympathique, elle nous parle sans complexe de son parcours de ses envies et de son départ pour New York.  Bon voyage !

En conclusion, encore une très belle soirée, merci aux organisateurs et merci à Perrine de l’agence presse Weber Shandwick pour les photos.

Pour tout savoir sur la gamme : http://newsroom.electrolux.com/be-fr/2012/01/17/la-nouvelle-gamme-quadro-de-zanussi-ou-la-dolce-vita-en-cuisine/