Super bruschetta aux champignons | Une recette facile et rapide
Parfait en entrée ou pour un déjeuner plein de saveurs… quel bonheur !
Votre marché (pr 2 pers) :
- 300 gr de mélanges de champignons prêts à cuire
- 1 gousse d’ail finement hachée
- 4 à 8 c à s d’huile d’olive
- Quelques brins de persil
- Sel et poivre fraîchement moulu
- 2 belles tranches de pain
Préparation 15-20 min |Cuisson 10 min |Repos 0 min
Coût €€ | Difficulté *
La recette de la Super bruschetta aux champignons
Mettez à chauffer l’huile dans une grande poêle, ajoutez les champignons et l’ail. Faites sauter quelques minutes. Salez et poivrez. Si nécessaire, ajoutez encore un peu d’huile.
Disposez vos champignons directement sur le pain frais ou légèrement toasté. Parsemez d’un peu de fleur de sel et de poivre fraîchement moulu
Terminez par quelques brins de persil.
Astuce
humidifiez un essuie-tout pour nettoyer vos champignons, ne les immergez pas dans l’eau.
Vous aimez les champignons ? Lire notre dossier >>
Vous aimez les champignons ?
Essayez ces recettes
- Champignons sauté à la sauce soja
- Tartinade aux champignons
- Toast aux champignons de Bruxelles et à l’ail des ours
- Salade de fenouil et champignons
- Parmentier de cabillaud aux trois champignons
- Champignons de Paris marinés
- Super bruschetta aux champignons
- Soupe aux champignons de Paris
Super bruschetta aux champignons
2
servings20
minutes10
minutesUne recette facile et rapide
Votre marché
300 gr de mélanges de champignons prêts à cuire
1 gousse d’ail finement hachée
4 à 8 c à s d’huile d’olive
Quelques brins de persil
Sel et poivre fraîchement moulu
2 belles tranches de pain
Préparation
- Mettez à chauffer l’huile dans une grande poêle, ajoutez les champignons et l’ail. Faites sauter quelques minutes.
- Salez et poivrez. Si nécessaire, ajoutez encore un peu d’huile.
- Disposez vos champignons directement sur le pain frais ou légèrement toasté. Parsemez d’un peu de fleur de sel et de poivre fraîchement moulu
- Terminez par quelques brins de persil.