Bouchon au thon – 1,2,3… c’est prêt
Votre marché (pr 48 bouchons) :
- 180 gr de thon égoutté
- 50 gr de concentré tomates
- 60 gr de crème fraîche épaisse
- 90 gr de gruyère râpé
- 4 œufs
- 30 gr d’oignons hachés
- Sel, poivre, persil
- Un pain de mie (type havis)
Préparation 10 min Cuisson 12min Repos min
Coût € Difficulté *
La recette du Bouchon au thon
Préchauffez votre four à 160°. Dans une bassine, mixez tous les ingrédients pour obtenir une consistance homogène. Garnissez les empreintes au ¾ avec la préparation. Découpez du pain avec un emporte-pièce de la taille de vos empreintes et placez le pain sur chaque empreinte. Faites cuire 12 mn à 180°.
Démoulez-les, pain vers le bas. Dégustez-les chauds, tièdes ou froids.
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