Avocat crevettes mangue

Avocat crevettes mangue

Envie d’évasion? Cette association, tout en fraîcheur, vous emmène là où le soleil brille toute l’année. On aime l’explosion de saveurs et l’onctuosité du dressing à la mangue.

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 4 avocats prêts à manger
  • 1 belle mangue
  • Les grains d’une grenade
  • 4 c à s de dressing mangue SAFINE vendu actuellement chez Rob sous leur propre marque
  • 24 crevettes roses fraîches
  • Sel et poivre du moulin
  • Coriandre ou persil plat

Préparation 25 min | Cuisson 0 min | Repos 0 heures
Coût ** | Difficulté  *

La recette :

Coupez les avocats et la mangue en dés. Disposez dans un bol et ajoutez les graines de grenade. Incorporez les crevettes roses et mélangez délicatement avec le dressing mangue SAFINE. Salez et poivrez.

Disposez le tout dans un plat de service, décorez avec quelques brins de coriandre.

Servez avec quelques tortilllas, c’est délicieux !

Recette réalisée avec notre partenaire SAFINE

safine-logoCe dressing nous emmène tout droit au soleil, il est fruité, savoureux et inattendu.

Il est conçu avec des produits frais, sains et sans additif. Idéal pour surprendre vos invités. Se mélange avec tous types de salades, wraps, poissons, grillades ou même volailles. Disponible au rayon frais chez Rob.

www.safine.be

Association vin proposé par Espacevin Pirard

Sauvignon blanc – Domaine Torreon de Paredes (Chili)

torreon-de-parredes-crevettes-mangueespace-vinUne recette du soleil ? Un vin de soleil ! Le sauvignon blanc de Torreon de
Paredes aura tout à la fois assez d’exubérance pour s’accorder avec la mangue et la minéralité suffisante pour ne pas alourdir la recette.

www.espacevin.com

Extrait du cahier de recettes Printemps 2015

cahier-de-recettes-printemps

 

AUCUN COMMENTAIRE

LAISSER UN COMMENTAIRE